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鮭キムチ の情報です ご購入前にどうぞ ! ! [グルメ ・ 料理]

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 テレビでも取り上げられた 「鮭キムチ」 という商品がネット上で話題とな
っていますが、この商品は、北海道の “くにをのキムチショップ” という店
舗で販売されているようです。

 まずは、看板商品で評判の 「鮭キムチ」 の説明から

 「くにを」の鮭キムチは、札幌で焼き肉店を経営していたオーナーが創作
メニューの1つとして提供し、お客さんの間で人気メニューとして評判だった
もの。

無題.png  無題.png

 それを同店の常連客だった札幌の有名アナウンサーヒロ福地さんが商
品化に協力。

 厚切りのサケに独自の下処理をして、キムチに漬け込んだもので、生臭
みがなく、脂ののったサケとキムチの相性が抜群。 その後を引く味わいは
絶品。

 すべて手作りで、お酒にもごはんにもよくあうだけでなく、豆腐やサラダの
トッピングにしてもおいしいので、用途の広い楽しみ方ができる。

 くにをのキムチ 看板商品の鮭キムチは、地下鉄大通駅地下街の地元商
品を取り扱う ○○ ○ッ○ン にて、販売開始当時 1ヶ月で約6000個を売り上
げた激ウマ商品です。

 サケ以外にも、サバ好きにおすすめの “鯖キムチ”。 贅沢ににホタテを
漬けた”帆立キムチ”、2012年の新作、数の子が入った贅沢“イカキムチ”、
もあります。(海鮮キムチ)

無題.png

「くにをの鮭キムチ」 普通と辛口があるようです。
 150g ¥ 840
 250g ¥ 1050 

kitanomori_6496-00005.jpg   無題.png

 そのほか、以下の 「野菜キムチ」 もあるようです。
白菜キムチ、長いもキムチ、ナスキムチ、ニラキムチ、きゅうりキムチ、キャ
ベツキムチ、大根キムチ、メンマキムチ

無題.png

《 鮭キムチの口コミ 》
 キムチはキムチなんですが、白菜は入っていません。 大根の細切りやネ
ギ、しょうがなどは入っているのですが、白菜は全く入っておりません!
鮭の身がゴロゴロと入っているのですよ!! う~ん、これは美味い!!

 しかしくにをさんのキムチは美味いですねぇ!!酒の肴には最高。

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