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炭酸フルーツと炭酸パワー ためしてガッテン 暗記できるほどにポイントを整理したよ ! ! [ニュース]

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【Ⅰ.炭酸は体に悪いの?】

 ズバリ、適量であれば体にイイです。 炭酸水に含まれる二酸化炭
素は、皮膚に触れると体の中に吸収されて血管に入っていきます。

 すると体は血管内の二酸化炭素濃度が上がったことで酸欠と判断
します。その結果、酸素を取り込むべく血管が広がるため血行がよく
なるのです。

 炭酸水につかれば血行促進効果で壊疽(えそ)や傷が治るだけで
なく、疲労回復や痛みの軽減などにも効果があります。

 (a).血行促進効果 ⇒ 壊疽(えそ)や傷が治る、疲労回復や痛みの軽減

 飲んだ場合、胃や腸などの消化器官のぜん動運動が盛んになって
便秘や熱中症などの予防や、胃が活発に動くことによる食欲増進など
の効果が期待できます。

 (b).消化器官の働きが活発に ⇒ 便秘や熱中症などの予防、食欲増進などの効果

 いずれの場合も 1日150ml 程度で十分です。 炭酸飲料は糖、酸味
料など他の成分も含まれるので飲みすぎにご注意ください。


【Ⅱ.炭酸は地球温暖化の救世主】

 炭酸で地球温暖化を食い止めようとするプロジェクトがあります。

 二酸化炭素を凝縮した「液化炭酸」 を空からまくとすぐ気体に変化し、
周りの空気の熱を奪って無数の氷の粒になります。 これが雲のもとに
なって雨を降らせます。

 研究はまだ実験段階ですが、炭酸が気温の上昇を防いだり、砂漠に水
や緑をもたらしたりできる日もそう遠くはないかもしれません。

 (a).炭酸を大気中に散布すると、雲になって雨を降らせる (実験段階)


【Ⅲ.振っても泡を吹き出させない方法】

 その方法とは、ただ「声」を出すだけ ! 炭酸飲料に刺激が与えられると
小さな泡がたくさんできます。 ここでフタを開けると泡が大きくなり、しか
も周りの泡を巻き込むことでさらに泡が大きくなって、泡のまわりの液体
をも巻き込んで噴き出します。

 声を出すと、その振動によって小さい泡が消えて少なくなります。つまり、
噴き出す原因である小さい泡を消すことで、噴き出さないようにできると考
えられるのです。

 (a).声を出すことで、泡が噴き出るコトを防止できる
⇒ ペットボトルや缶を首にあてて、歌ったり、「ん~」 と声を出したり しま
す。 声が続くかぎり出し、これを3回くり返します。 目安は30秒です。
静かにペットボトルや缶をおき、あまり揺らさないように開けます。


 【Ⅳ.炭酸フルーツの作り方】

 やり方はとってもカンタン。密閉できる袋に、ブドウやオレンジなどの果物
を皮つきのまま入れ、つかるくらいまで炭酸水を注いで、冷蔵庫でひと晩お
くだけです。

 こうすると炭酸だけが先にしみ込むため、シュワシュワした新感覚のフル
ーツを味わうことができます。 味は染み込まないため、どんな炭酸飲料で
も作ることができます。

 ただし果物を切ったあとはすぐ炭酸が抜けてしまうので、早めに食べるこ
とをおすすめします。

 (a).密閉容器に果物を入れ、炭酸を注ぐだけ


【Ⅴ.子供ビールの作り方】

 用意するのは牛乳とサイダーだけ。 コップに牛乳を注いで、そのあとサイダ
ーを入れるだけ。 これだけでビールのようなきめこまやかな泡ができます。




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