モロコとは？ え？ 掃除機だろ？ ウソつけ ! ! 魚なワケねーだろ ! !

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　硬骨魚綱コイ目コイ科のイトモロコ属 Ｓｑｕａｌｉｄｕｓ とタモロコ属 Ｇｎａｔｈｏｐｏｇ
ｏｎ に含まれる淡水魚の総称。 ５種が知られ、全長６～１５センチメートル程度。
「諸子」 と漢字で表す場合もある。

　側線は完全で、体側中央を直走している。 いずれも１対のひげをもつが、種
によって長短がさまざまである。そのためか、ひげをもたない小形の遊泳性淡
水魚にも、～ モロコの地方名でよばれているものが多い。

　イトモロコ属には次の３種がある。イトモロコ Ｓｑｕａｌｉｄｕｓ ｇｒａｃｉｌｉｓ は、木曽川、
江の川（ごうのかわ）以西の本州・四国・九州と朝鮮半島、中国に分布し、全長
５～７センチメートルの小形魚。

　側線鱗（そくせんりん）が背腹方向に著しく長い。雑食性で、川の緩流部に群生
している。デメモロコＳ. ｊａｐｏｎｉｃｕｓ とスゴモロコ Ｓ. ｂｒｉｗａｅ は形態と生態が酷似
しているが、前者のほうが頭が大きく体高がやや高い。

　両者が共存している所ではこの相違は比較的明瞭であるが、単独生息地での
頭長比や体高比は互いに接近する傾向があり、誤認

　木曽川、淀川両水系の両者が天然分布であることは確実のようであるが、他地
域での記録には再検討を要するものが含まれている。 ３種とも食用にされている。


《食用として》
　小魚なので骨ごと食べることができる。子持ちモロコは川魚のなかでもとくに賞
味される。 白焼きにしたものは二杯酢や酢みそをつけて食べる。 から揚げ、照焼
き、佃煮（つくだに）、南蛮漬け、みそ焼き、フライなど利用範囲が広い。

　白焼きしたモロコを芯にした昆布（こぶ）巻きもよい。 琵琶湖のモロコの飴煮（あ
めに） は特産品として有名である。

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タグ：モロコ 掃除 モロコ 種類 モロコ 飼育